Những món ăn đường phố nên thử ở Amsterdam

Amsterdam là nơi tiêu biểu của nền ẩm thực đường phố đa dạng và hấp dẫn của Hà Lan với các món như khoai tây chiên, cá trích muối và thịt viên. Cùng dai ly Aeroflot hãng hàng không giá rẻ của Nga để khám phá ẩm thực nơi đây qua bài viết sau.

Thịt viên

PICT6963-JPG-8959-1388660628.jpg

Món này ở Hà Lan hay được gọi là "broodje bal", có nghĩa là thịt viên. Mỗi viên thịt ở đây to bằng nắm tay được kẹp ở giữa bánh mì, đi kèm ít rau và nước sốt, rất đơn giản nhưng lại ngon miệng. Bí quyết khiến thịt mềm và thơm đó là thời gian hầm kéo dài suốt gần một ngày của các đầu bếp.

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên hay được gọi là French Fries nên với nhiều người nhầm tưởng đó là món ăn này bắt nguồn từ Pháp. Thực tế, khoai tây chiên lại do người Bỉ sáng tạo. Theo các nhà du lịch ưa thích khám phá ẩm thực, thì món khoai tây chiên ngon nhất thế giới hiện nay lại được làm ra từ những quầy hàng nhỏ ở trên các con phố Amsterdam.

30611-413503072224-500152224-3-7736-9676

Khoai tây được đưa vào máy để rồi thái mỏng thành các sợi dài rồi được chiên qua hai lần dầu để đạt độ giòn ngon đặc biệt. Có ít nhất 22 loại nước sốt ăn kèm như sốt trứng gà, sốt đậu phộng, và sốt rau, sốt cay... Khách hàng có thể tùy ý để lựa chọn cho mình loại sốt yêu thích nhất để phủ lên những miếng khoai tây giòn vàng rụm rồi thưởng thức.


Ve may bay di Amsterdam của Aeroflot có đại lý chính thức tại Việt Nam.


Cá trích muối.

Dutch-haring-4961-1388660628.jpg

Những con cá trích ở đây được ngư dân đánh bắt từ biển Bắc, rồi đem về ướp muối, ngâm giấm, làm ruột, sau đo cắt đầu, cho thêm ít hành tây được xắt nhỏ là ăn được ngay. Kiểu ăn truyền thống đó là cầm đuôi, dốc ngược con cá đem cho thẳng vào miệng. Đây là món ăn cực kỳ phổ biến ở thành phố Amsterdam vì vừa rẻ tiền vừa ngon miệng.


Thịt viên

PICT6963-JPG-8959-1388660628.jpg

Món này ở Hà Lan hay được gọi là "broodje bal", có nghĩa là thịt viên. Mỗi viên thịt ở đây to bằng nắm tay được kẹp ở giữa bánh mì, đi kèm ít rau và nước sốt, rất đơn giản nhưng lại ngon miệng. Bí quyết khiến thịt mềm và thơm đó là thời gian hầm kéo dài suốt gần một ngày của các đầu bếp.

Dai ly Aeroflot chính thức tại Việt Nam

Croquette

Croquette đó là tên gọi của món khoai tây bọc nhân chiên giòn. Đây đã từng là món khai vị cho các bữa ăn sang trọng, dần dần nó đã bị biến thành thức thức ăn đường phố rất phổ biến ở Amsterdam.

Croquettes-with-salad-2931-1388660628.jp

Hiện nay có ít nhất 100 công thức croquette với 100 loại nhân như thịt, cá, pho mát, rau... Một món croquette đúng chuẩn của nó phải mềm trong, giòn ngoài và có hương vị rất khó quên.

Stroopwafel

Người Hà Lan vốn rất ưa thích bánh ngọt và bánh quy. Loại bánh rất nổi tiếng nhất ở đất nước này đó là Stroopwafel.

Stroopwafel gồm có hai lớp bánh nướng mỏng, ở giữa được kẹp nhân caramel ngọt lịm. Thỉnh thoảng, người ta còn cho thêm mật ong hay quả phỉ vào nhân bánh.

bordje-met-stroopwafels-6973-1388660629.


Đây là món ăn hàng ngày, đây được dùng trong bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Tới Amsterdam, bạn sẽ rất dễ để bắt gặp hình ảnh người dân tay cầm stroopwafel, hít hà mùi thơm phưng phức và mắt lấp lánh niềm vui mỗi khi cắn một miếng bánh giòn ngọt.


Để có ve may bay di Ha Lan giá rẻ nhất của Aeroflot hãy liên hệ cho chúng tôi đại lý chính thức của hãng hàng không Aeroflot tại Việt Nam. 

Đăng nhận xét

[blogger][facebook]

Author Name

{picture#YOUR_PROFILE_PICTURE_URL} YOUR_PROFILE_DESCRIPTION {facebook#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {twitter#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {google#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {pinterest#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {youtube#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {instagram#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL}

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.