Bánh Frangipane Tart táo phủ kem mơ đây là món ăn nổi tiếng khi
bạn đến Pháp. Để có món bánh ngon theo như Ve may bay di Phap được biết để làm nên món Bánh Frangipane Tart táo phủ kem
bơ ngon thì thường làm theo công thức như sau.
Bơ để nhiệt độ phòng, cắt nhỏ. Dùng máy đánh trứng đánh đều bơ
với đường đến khi hỗn hợp chuyển màu kem thì cho từng quả trứng vào tiếp tục
đánh kỹ. Thêm bột hạnh nhân vào rồi dùng thìa nhỏ trộn đều. Cho hỗn hợp vào nồi
đặt lên bếp nấu kỹ dùng thìa khuấy liên tục để hôn hợp kem không bi bón cục.
khi hôn hợp bánh sôi kỹ thì tắt bếp để nguội.
Nếu làm nhân bánh Tart thì bạn múc trực tiếp phần kem chưa nấu
chín đổ trong lòng bánh và đem nướng. kem có thể ăn kèm với bánh quy hay các
laoij hoa quả tươi như táo lê... đều rất ngon đặc biệt là khi phủ kem mơ cho
món ăn nổi tiếng của Pháp này càng thêm hấp dẫn.
Kem Frangipane là loại
kem gần giống với kem trứng custard nhưng được chuẩn bị nguyên liệu bằng bột
hạnh nhân. Nó thực sự là một loại kem giàu dinh dưỡng, thơm, ngọt. Thông thường
nó được sử dụng để làm nhân bánh ngọt, bánh su kem hoặc nhân tart.
Theo truyền thống, một chiếc bánh Frangipane tart được làm từ
quả lê và táo, nhưng biến tấu với kem mơ mới chính là món làm nên tên tuổi của
chiếc bánh này.
Để sở hữu tấm vé máy bay giá rẻ hãy liên hệ cho chúng tôi dai ly Aeroflot Tại Việt Nam sẽ cung cấp cho bạn vé máy bay giá rẻ nhất để bạn
thỏa sức khám phá bạn nhé.
