Mới Nhất

Hải sản không hẳn là điều đầu tiên bạn nghĩ đến khi nói về Scotland. Nơi đó là vùng đất của những vị vua hung bạo, những lâu đài trường tồn hàng thế kỷ, kèn túi, lò nung, những hòn đảo xa cách, những linh hồn lảng vảng giữa những dải đất xanh. Mua vé máy bay giá rẻ đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị 

Hải sản Scotland là một “kỳ quan” khác đang chờ khám phá. Bao bọc là đại dương Bắc lạnh giá và Đại Tây Dương lạnh mát, hải sản Scotland luôn tươi tắn và hảo hạng. Chỉ có điều, ánh hào quang của hải sản Scotland đã nhường cho các món ăn truyền thống Scotland như món dồi haggis, dồi huyết, khiến nhiều người lầm tưởng về bức tranh ẩm thực Scotland.


Thực tế, trải nghiệm ẩm thực chính là cách tìm hiểu Scotland tốt nhất. Nếu bạn chuyến du lịch Scotland vào mùa đông, bạn có thể nắm bắt khái niệm Còsagach, gần giống Hygge của người Scandinavi. Ấm áp với chăn tartan cùng tách trà nóng hoặc rượu whisky, thưởng thức trái cây miền biển trong một nhà hàng ấm cúng. Còn nếu bạn đến Scotland vào mùa hè, hải sản tươi ngon đúng điệu và cực kỳ phù hợp cho các bữa tiệc ngoài trời.

Dưới đây là một số điểm ven đại dương Scotland đừng để bỏ lỡ nếu bạn có mặt ở một trong những quốc gia có hải sản tươi ngon nhất thế giới.

Bãi biển phía tây Scotland

Khi đi vòng quanh các ngôi làng ven bãi biển phía tây Scotland, hãy thử dùng bản đồ Seafood Trail, và cả toàn cầu hải sản bày ra trước mắt bạn. &Ldquo;Con đường hải sản” tập trung cốt yếu ở phía tây quốc gia, nơi sắc xanh phủ bóng nơi nơi, những vách đá, vùng cao nguyên xinh đẹp, và tuy nhiên là cả những điểm đến thưởng thức hải sản Scotland hoàn hảo nhất.


Quần đảo Hebridean có rất nhiều hoạt động cho dân ưa ngoài trời, những đoạn đường ven đại dương ngoạn mục và hàng loạt nhà hàng hải sản. Giựa những hòn đảo of Skye, Islay, Mull, nhiều nhiều nữa, bạn dễ dàng bắt gặp những nhà hàng mang đến các bữa ăn thực sự khó quên, giữa khung cảnh hoàn hảo như thể quyện cả hồn ẩm thực Scotland.

Mua vé máy bay đi London đến với thủ đô xinh đẹp của nước Anh và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn

Oban

tất nhiên, bạn không thể đi hết mọi ngóc ngách Scotland chỉ trong một sớm chiều. Nếu không có nhiều thời gian, hãy đi thẳng đến Oban, cảng cá quyến rũ nép mình bên bờ biển, một trong những cửa ngõ đến quần đảo Hebridean.


Đặt bàn ăn trưa tại Eeusk, thưởng thức món sò địa phương với công thức chế biến độc quyền từ Lynn of Lorne. Hãy nghía qua thực đơn một chút. Có thể bạn sẽ khó lựa chọn vì quá nhiều món ăn rực rỡ. Nhưng nếu bạn thực sự muốn thưởng thức tinh túy của nơi này, hãy chọn suất Grand Platter. Sau bữa trưa, đến nhà máy Oban Distillery nhiều người biết đến đã được xây dựng từ thế kỷ 18, và thưởng một hai ly whiskey hảo hạng ở đó.


Mua vé máy bay đi Newcatsle giá rẻ đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn

Đảo Skye

Đảo Skye tuyệt đẹp nhiều người biết đến với các địa điểm như “hồ tiên” Fairy Pools và Old Man of Storr huyền bí. Dành nhiều thời gian để chiêm ngưỡng những kỳ quan thiên nhiên này thì cũng đừng quên ghé thăm khu đất Dunvegan Castle and Gardens.


Ở đó, chắc chắn bạn sẽ có cảm giác ngon miệng sau hành trình thám hiểm dài. Đến Sea Breeze để ngắm vẻ đẹp bến cảng Portree và các món hải sản tươi sống vùng Skye và những hòn đảo bao quanh. Chỉ là xem xét hãy đặt trước để đảm bảo có chỗ ngồi ở đây.


Nếu bạn thích điều gì đó “bình thường” hơn một chút thì có Old School Restaurant. Nhà hàng này đã hoạt động từ năm 1985, có một bầu không khí thoải mái và thân thiết. Các món ăn được đáp ứng gấp rút và thưởng thức từng miếng, cảm giác như đê mê khó tả.

Đặt mua vé máy bay đi Leeds để có chuyến du lịch thú vị và hấp dẫn

Bờ biển phía đông Scotland

Từ thành phố Edinburgh ồn ào náo nhiệt, bãi biển Fife hoang sơ trải dài với những làng chài xinh tươi, đến vùng của những lâu đài ngoạn mục Aberdeenshire, bờ biển phía đông Scotland là nơi có những địa điểm thưởng thức hải sản hoàn hảo nhất Scotland. Thuê một chiếc xe, đi từ Edinburgh qua Fife và đến Aberdeenshire trên hành trình 5-6 ngày, bạn mới có thể thực sự tìm hiểu vùng đất này. Và dĩ nhiên, cả ăn nữa!

Edinburgh

TP lừng lẫy Edinburgh không hề thiếu hải sản ngon. Nếu bạn hy vọng có thể trải nghiệm món ăn ngon nhất TP, hãy đặt phòng tại Balmoral Hotel và thưởng thức cả ba bữa tại Brasserie Prince mang hơi hướng đẳng cấp Pháp. Ở nơi này, món cá hồi hun khói Balmoral vô cùng khác lạ.


Nếu bạn không muốn ngồi mãi một chỗ, hãy đặt bàn tại Ondine tọa lạc trong khu phố cổ của Edinburgh. Nổi tiếng là một trong những nhà hàng hải sản ngon nhất thành phố, Ondine là địa danh dừng chân lý tưởng cho các giáo đồ ăn uống. Nhà hàng theo phương châm tôn vinh những mẻ cá tươi ngon nhất, tôn kính những ngư dân cần mẫn, biểu hiện qua mọi món ăn được chế biến một cách chu đáo, dù là hải sản hay chỉ là món khoai tây chiên cổ điển.

Mua vé máy bay đi Glasgow và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn 


Aberdeenshire

cục bộ khu vực Aberdeenshire nằm rải rác với các cảng và thị trấn xen kẽ, đương nhiên không thể bỏ dở TP nhiều người biết đến Aberdeen. Khi đến đây tự hào với việc tấn công bắt những mẻ cá ngon nhất phía đông Scotland. Vì vậy, bạn có thể sà vào bất kỳ hàng quán nào mà chẳng hề phải hối hận. Ngay cả những lâu đài cũng phục vụ những bữa tiệc hải sản thịnh soạn. Do đó, đến đây là bạn phải vào ngay một nhà hàng hải sản nào đó, bác tài từ lâu đài này đến lâu đài khác để trải nghiệm cả phòng nghỉ tráng lệ lẫn những món ăn ngon lành.


Điều người ta không thể bỏ qua trên đường đến Aberdeen là tàn tích lâu đài Dunnottar. Chưa đến 10 phút bác tài từ lâu đài, bạn sẽ đi ngang qua Stonehaven, một làng chài ngọt ngào với nhiều lựa chọn hải sản tuyệt vời. Nếu bạn muốn kiếm một nhà hàng ấm áp cho đêm đông, hãy đến thẳng nhà hàng Tolbooth nhiều người biết đến. Ẳn trưa thì đến Ship Inn để trải nghiệm Cullen Skink, món súp cá tuyết nhiều người biết đến và luôn tọa lạc trong danh sách “must-try” của bất kỳ dân tour du lịch Scotland nào.


Aberdeen

Khi ở Aberdeen, TP cảng tuyệt đẹp nhiều người biết đến với kiến trúc đá granit trang nghiêm, bạn có choáng ngợp trước vô vàn lựa chọn hải sản hảo hạng.


Mách nhỏ để bạn không phải “đau đầu”: Đặt bàn tại The Silver Darling. Tại đây có kiến tạo đầy phong cách và hải sản địa phương ngon miệng. Hay đến Full House Platter, nơi nghênh tiếp bạn bằng bát súp Cullen Skink ấm áp, hay Loch Fyne với món cá hồi hun khói đặc sản.

Săn vé máy bay giá rẻ đi Mỹ đến với xứ cờ hoa và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn


Fife

nằm phía sau Golf Club nhiều người biết đến của trường đại học duyên dáng St. Andrews, The Seafood Ristorante cung cấp các món hải sản địa phương cùng tầm nhìn tuyệt đẹp với các tàn tích lâu đài, bãi biển West Sands và vịnh St. Andrews. Đến đây, hãy mạnh dạn chọn món từ Naked Seafood Menu và thử cả Primi (có các lựa chọn nổi bật như súp cá đối, món sò Orkney Scallops) và Secondini (thử các món như Shetland Cod và East Neuk Crab Linguini).


Nếu bạn dành một tới hai ngày tìm hiểu bao quanh Fife, hãy bác tài đến làng chài Anstruther dễ thương và ấm cúng để thưởng thức những món cá ngon nhất nước Anh tại Anstruther Fish Bar, cách Andrews. St. Khoảng 20 phút lái xe. Sục sạo mọi ngóc ngách và bạn sẽ kiếm ngay được một bữa hải sản Scotland tuyệt vời.


Mua vé máy bay đi Anh giá rẻ và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn

Có những vùng đất mà cái tên đã nói lên sự khắc nghiệt của khí hậu nơi đó và Iceland (Băng Đảo) là một ví dụ. Nhưng thật lạ, vùng đất quanh năm băng tuyết và thiếu thốn ánh Mặt Trời đó lại thường xuyên được xếp hạng là nơi người dân sống hạnh phúc nhất toàn cầu. Sau một chuyến đi ngắn ngày đến Iceland, chúng tôi đã phần nào hiểu tại sao. Mua vé máy bay giá rẻ đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn 


Phong cảnh kỳ ảo quanh vịnh Khói Sương

Iceland thuộc vòng đai Bắc Cực, do những núi lửa thuộc một rặng núi lửa ngầm dưới đại dương đang hoạt động hợp thành. Trung tâm đảo là khu vực cao nguyên vô cùng giá lạnh, hầu như không có người sinh sống.

Hơn ba trăm ngàn dân Iceland chủ yếu sống ở ven đại dương, trong đó tới gần phân nửa tập trung ở thủ đô Reykjavík. Thủ đô đã hơn ngàn năm tuổi và Reykjavík có nghĩa là vịnh Khói Sương.

Như cái tên, thành phố này có một chút mơ màng, một chút cổ điển và hầu hết các kiến trúc đều giản dị, nhỏ xinh. Người Iceland chẳng cần các công trình đồ sộ làm gì bởi thiên nhiên kỳ vĩ ở đây đủ làm bất kỳ ai cũng phải choáng ngợp.


Đặt mua vé máy bay đi Ba Lan đến với nơi đây bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn, trải nghiệm những điều độc đáo và thú vị

Ra khỏi thủ đô chỉ nửa giờ xe, ai nấy xuýt xoa khi nhìn thấy cảnh đẹp tuyệt vời của khu vực Vũng Lam (Blue Lagoon) – hồ nước nóng ngoạn mục nhất Băng Đảo. Giữa mênh mông đất đen nham thạch hiện lên một hồ nhỏ màu xanh ngọc với vô vàn tia nước ấm thiên nhiên.

hành khách thường ghé vào tắm nước khoáng nóng cả một buổi. Đi dọc đường, hễ gặp khói bốc lên từ mặt đất thì biết đó chính là khói từ những nguồn suối nước nóng. Thậm chí có nơi từng cột nước nóng to đùng phụt lên từ hố lớn, kích thích trí tò mò của du khách.

Tắm nước khoáng nóng gần như là một đặc sản của Iceland. Số lượng suối nước nóng không ai thống kê nổi và đều chứa nhiều khoáng chất hữu ích cho sức khỏe.

Khu vực quanh Vũng Lam có khoảng hơn chục miệng giếng phun nước nóng, trong đó giếng hoạt động mạnh nhất mang tên Strokkur với ưu điểm là cứ từ năm đến mười phút lại phun một lần. Giếng có thể phun cao tới 30 mét. Giếng có hình ống thẳng đứng ăn sâu xuống lòng đất.

Nước ở mạch đáy giếng chảy vào, tiếp xúc với đá nóng, sôi dần dần. Lớp nước lạnh trên mặt phân thành một thứ nắp đậy cho tới khi sức ép của nước sôi dâng lên tới điểm bùng nổ, phun nước lên. Bởi vậy khi nhìn mặt nước giếng bị thổi phồng lên như chiếc bong bóng lớn lao là biết lúc đó giếng sắp phun vọt lên.


Với địa hình đồi núi, Iceland có hơn 10.000 thác nước. Nổi tiếng nhất là thác Vàng Gullfoss trên dòng sông Trắng Hvítá, bắt nguồn từ hồ băng Langjokull.

Thác có hai tầng, bây chừ, về mùa đông một phần đóng băng giá trông lại càng hùng vĩ, độc thân hơn khi tọa lạc giữa sa mạc cát sỏi, băng đá và bao quanh bởi các chỏm núi tuyết vạn niên. Tầng thác đẹp hơn nữa thì tọa lạc hẳn dưới lòng một vực sâu.

Mua vé máy bay đi Warsaw và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn

Vẻ đẹp của mùa đông

Đến Băng Đảo vào đầu tháng 4, cái lạnh mát giá vùng cực Bắc quả là thách thức lớn cho du khách phương xa, nhưng bù lại, mùa đông Iceland đẹp khó bút mực nào tả xiết!

Mặt trời cuối đông trên vùng cực Bắc thật dịu êm, lúc nào xuất hiện cũng chỉ kèm theo dải nắng nhạt xiên nghiêng. Ánh sáng cũng dịu nhẹ, rải những vạt màu cam, màu hồng nhuộm thắm nền tuyết trắng phau. Buổi trưa mười một giờ mặt trời mới rọi những tia sáng đầu ngày và chỉ bốn, năm tiếng đồng hồ sau đã nhường chỗ cho bóng tối.



Men theo trục đường chính chạy dọc biển, du khách mới hay mùa này nhiều khu vực trên đảo bị bao phủ bởi sông băng. Nhiều người bật báo cáo trầm trồ khi thấy những dải băng đẩy đà trào xuống sát mép xa lộ.

Nhiều dòng băng còn chảy cả xuống đại dương, bị dòng nước ấm ăn sâu vào tạo nên những khối pha lê xanh lơ mang hình dáng vừa kỳ vĩ vừa huyền ảo.

Nhìn về phía đồi núi, những thác nước ngoạn mục cũng đã trở nên tĩnh lặng, sạch sẽ bởi dòng nước đã đông lại như thủy tinh với hàng vạn giọt nhũ băng lấp lánh.

Vậy mà cách đó không xa, từng đàn chim mòng vẫn tung tăng bơi lội giữa đầm nước ấm xanh ngắt bên những khối băng to con. 

Mua vé máy bay đi San Francisco đến với thành phố cầu cổng vàng xinh đẹp của Mỹ và tận hưởng chuyến du lịch ấn tượng 


Cần phải nói thêm là để ngắm cảnh mùa đông, khách tham quan cần đến những bác tài địa phương thật lão luyện. Dù rằng ở Iceland dịch vụ cho mướn xe tự lái rất phổ biến nhưng chúng tôi không ai dám mạo hiểm.

Dưới thời tiết này, mặt đường hầu hết bị phủ một lớp băng và cả một lớp tuyết mỏng manh. Tất cả các xe trên đảo đều dùng loại lốp có gắn đinh kim loại và đi rất chu đáo nhưng vẫn không tránh khỏi trơn trượt.

Dọc đường, đôi lúc lại thấy mấy chiếc xe đời mới bị trượt bánh sa vào đống tuyết bên lề. Đường trơn đến mức xe không tự lên được mà phải chờ xe chuyên dụng đến cẩu.


Những ngày ở Iceland, có lẽ do trời quá lạnh nên chúng tôi thường xuyên thấy đói và phát xuất hiện ẩm thực xứ này cũng khác lạ chẳng kém gì phong cảnh!

Thức ăn phổ biến ở Iceland là những món chế biến từ cá và thịt cừu. Món ăn truyền thống đêm Noel của người Iceland cũng là món hầm từ cá mập.

Đặc sản có cá mập lên men tên gọi hákarl. Thịt của loài cá mập có độc khi còn tươi, do đó để ăn được người ta phải chôn chúng xuống đất trong vòng 6 đến 12 tuần.

Sau khi được chôn, nhiều phần chất độc trong thịt cá sẽ phân giải thành amoniac. Món ăn này có vị cay và mùi của nó rất khủng khiếp, y như mùi thuốc uốn tóc.

phần nhiều bạn ăn hákarl chỉ để chứng tỏ sự gan góc của mình, sau đó sẽ phải uống vội một ly Brennivin – loại rượu không xa lạ ở Iceland để át mùi.

Món ăn thử thách chẳng kém là đầu cừu thui. Đầu cừu sẽ được chia làm đôi, thui cho cháy xém và sau đó đem luộc. Đầu bếp ở đây sẽ giữ nguyên mọi thứ từ lưỡi cho đến mắt để phục vụ sở thích khác nhau của thực khách. Đây là món ăn truyền thống phổ biến nhất ở Iceland và thật sự nếu có thể bỏ qua vẻ ngoài thì sẽ thấy phần đầu cừu chứa nhiều thịt ngon.

Dễ ăn hơn một tí là blódmör, món dồi với nguyên liệu chính gồm huyết cừu, mỡ thận liên minh với bột mì và yến mạch. Người ta thường luộc blódmör lên rồi đem chiên kỹ. Tuy nhiên với nhiều người sành ăn, món ăn này khi để lạnh sẽ có hương vị ngon hơn rất nhiều.

Trong khi, ẩm thực Băng Đảo cũng khá hấp dẫn với sữa chua, cừu xông khói, bánh bột chiên, bánh mì lá chiên và bánh kem phồng, xúc xích nóng… Toàn những món giàu chất béo và năng lượng để chống lạnh. Về đồ đại dương có thể kể đến cua đá Bắc Cực với vị ngon ngọt khác lạ.


Chuyến đi chưa chấm dứt, anh tài xế địa phương đã rủ rê chúng tôi quay lại đảo vào mùa hè. Khi đó, ngày ở Iceland kéo dài từ ba, bốn giờ sáng đến tận nửa đêm vẫn còn nắng, băng tuyết sẽ được thay bằng những vùng đồng cỏ yên bình xanh mướt, những thác nước hùng vĩ cuồn cuộn…

Quả là người dân Băng Đảo rất yêu và hạnh phúc với thiên nhiên quê hương mình. Từ một hòn đảo cằn cỗi, khắc nghiệt, khi đến đây đã biến thành vùng đất khoa học kỹ thuật sản xuất mà vẫn giữ nguyên được phong cảnh lẫn môi trường tuyệt vời của mình. Đặt vé máy bay đi Mỹ giá rẻ đến với xứ cờ hoa và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và độc đáo

Mua vé máy bay đi Canada đến với đất nước lá phong và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều món ăn hấp dẫn

Quả việt quất dại


Người Canada thích vị ngọt của trái việt quất dại. Loại trái này được tìm thấy nhiều nhất ở Ontario, Quebec và các tỉnh gần đại dương. Canada cũng là đất nước xuất khẩu việt quất lớn nhất thế giới.

Nếu đến chuyến tham quan Canada vào mùa hè, đừng quên ghé vào một quầy trái cây để thưởng thức hương vị chua chua, ngọt ngọt của những trái việt quất mọng nước, căng tròn. Việt quất thường được ăn không hoặc dùng kèm bánh kếp, sữa chua hay bánh ngọt.
Mua vé máy bay đi Toronto giá rẻ tại Aivivu và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn 

Thịt hun khói Montreal


Ở Quebec, không có gì hấp dẫn bằng một miếng bánh sandwich kẹp thịt hun khói Montreal. Món này được chế biến từ thịt bò ướp muối và thêm gia vị như rau mùi hoặc mù tạt. Schwartz’s là cửa hàng bán món thịt hun khói Montreal thơm ngon nhất Canada.
Mua vé máy bay đi Ontario và bạn sẽ có cơ hội khám nhiều điều thú vị và độc đáo 

Tourtière


Tourtière được làm từ thịt lợn, thịt bò nguyên miếng hoặc thái lát. Món này khác lạ phổ biến vào dịp Giáng sinh và năm mới, nhưng cũng được bán tại các cửa hàng tạp hóa trên khắp Canada quanh năm.

Món tourtière có những biến thể tuỳ theo những vùng miền khác biệt như Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian và Manitoba nhưng nhìn chung hương vị đều rất thơm ngon và đáng để thử.
Mua vé máy bay đi Montreal đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và độc đáo 

BeaverTails



BeaverTails là một thương hiệu bánh ngọt nổi tiếng tại Canada. Sở dĩ được đặt tên là BeaverTails vì những chiếc bánh có hình dạng trông như đuôi của một chú hải ly. Bánh được phủ bằng một lớp sô cô la, táo hoặc chuối…

Đặt vé máy bay đi Vancouver đến với nơi đây và trải nghiệm những điều hấp dẫn

Bánh bông lan


Chiếc bánh bông lan với phần nhân hương vani và phần đáy bánh có vị quế thực sự là một món ngon khó cưỡng cho những bạn lần đầu đặt chân đến các tỉnh Manitoba, Alberta và Saskatchewan.

Món bánh này rất ngon nhưng chỉ phổ biến ở một số khu vực kể trên. Tuy nhiên, điều đáng mừng là công thức chế biến bánh rất dễ. Chỉ cần mua đủ nguyên liệu từ siêu thị, bạn có thể tự làm bánh ở nhà. Mua vé máy bay giá rẻ đến với xứ cây lá phong để có chuyến du lịch độc đáo

Author Name

{picture#YOUR_PROFILE_PICTURE_URL} YOUR_PROFILE_DESCRIPTION {facebook#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {twitter#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {google#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {pinterest#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {youtube#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {instagram#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL}

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.